Escapa is een erg betaalbare "instap" wijn waar je veel plezier van zult hebben!

Door: Jeroen Verdonk

Iedere selectie proberen we te kijken naar een zg "instap-wijn". Een wijn voor de beginnende wijn drinker die niet teveel geld wil uitgeven maar toch een goed glas wijn wil drinken. Escapa is hier een mooi voorbeeld van!

Escapa van Nius is een Spaanse wijn uit de regio Castilla y León, gemaakt door de Nederlandse wijnmaker Niels Veenendaal. Niels, die zijn carrière begon in de Nederlandse wijnbouw, verhuisde naar Spanje om daar zijn passie voor wijn te volgen. Hij combineert zijn kennis van de internationale wijnwereld met zijn ervaring in de lokale Spaanse wijntradities, wat resulteert in wijnen die zowel de authenticiteit van het Spaanse terroir weerspiegelen als zijn eigen innovatieve benadering.

Escapa is een blend van voornamelijk Tempranillo, de dominante druif in de regio, maar kan ook andere lokale rassen bevatten. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur en biedt aroma’s van rijp fruit zoals kersen, bessen en pruimen, aangevuld met hints van kruiden en een subtiele vanilletoets van de rijping op eikenhouten vaten. Deze combinatie zorgt voor een gebalanceerde, toegankelijke wijn met een aangename complexiteit.

IMPRESSIE:

In de mond is Escapa soepel en goed gebalanceerd, met een frisse zuurgraad die de rijpheid van het fruit mooi in evenwicht houdt. De tannines zijn zacht, en de afdronk is lang en elegant. Het is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, of een selectie van kazen.

Escapa biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is een mooie vertegenwoordiger van zowel het vakmanschap van Niels Veenendaal als het rijke terroir van Castilla y León. Deze wijn is zowel voor de beginnende als de meer ervaren wijnliefhebber een interessante keuze.