Deze unieke Box bevat drie verschillende wijnen die ieder uniek zijn in hun soort. Vino Vibes kon een beperkt aantal van deze, toch wel zeldame, wijnen krijgen die we verpakt in een originele houten kist aan onze leden mogen aanbieden. onderstaand wordt iedere wijn apart beschreven.
Het Verhaal van Tritium Mazuelo 2020
(100% Carignan. Drinking Window: >25 jaar. Op zijn best na 5-10 jaar na oogst )
Er worden slechts 800 flessen gemaakt van deze bijzondere wijn!
In het hart van de Rioja-regio, omgeven door de imposante bergen van Spanje, groeit een zeldzame druif die bijna vergeten was: de Mazuelo. Ooit een onmiskenbaar element in de klassieke Rioja-blends, werd de druif door de jaren heen verdrongen door populairdere variëteiten. Maar een selecte groep wijnmakers bleef geloven in de potentie van de Mazuelo, en één van hen besloot het onmogelijke te proberen: de ultieme expressie van deze druif vastleggen in een fles.
Het resultaat is Tritium Mazuelo, een wijn die zijn naam dankt aan de kracht en zeldzaamheid van de radioactieve isotoop Tritium, symbolisch voor de uitzonderlijke intensiteit van de wijn. De Mazuelo-druif, ook bekend als Cariñena, heeft een diepgeworteld karakter dat zich pas volledig openbaart na jaren van geduldige rijping. Maar het is de wijze waarop de druiven worden geoogst en verwerkt, die Tritium Mazuelo werkelijk bijzonder maakt.
De wijngaard wordt met de hand bewerkt en de druiven worden selectief geplukt op hun piek van rijpheid. De wijnmaker gebruikt traditionele methoden, waarbij de druiven met zorg worden gefermenteerd in eikenhouten vaten die de wijn een ongekende complexiteit geven. Het resultaat is een wijn met een diepe, robijnrode kleur en een geur die doet denken aan donkere bessen, kruiden en een vleugje leer.
Wat Tritium Mazuelo echter zo uniek maakt, is de balans tussen kracht en elegantie. De wijn heeft een intense tanninestructuur, maar is tegelijkertijd zijdezacht. Het is een wijn die de tand des tijds doorstaat en zich met elke jaargang verder ontwikkelt. Het is als een langzame, verfijnde symfonie – de complexiteit groeit, maar de harmonie blijft altijd intact.
Deze wijn is niet voor iedereen, maar voor degenen die het aandurven om iets unieks te ervaren, biedt Tritium Mazuelo een reis door de tijd en de terroir van de Rioja. Het is een eerbetoon aan de geschiedenis van de regio, een herinnering aan de druiven die ooit de basis vormden voor de meest prestigieuze Rioja-wijnen, en een uitnodiging om de toekomst van de wijnbouw te omarmen.
Het Verhaal van Tritium Maron Rioja 2020
(40% Grenache 40% Mazuelo 20% Tempranillo. Drinking Window: 5-15 jaar na oogst)
Er worden slechts 1650 flessen van deze bijzondere wijn gemaakt!
In het hart van de legendarische Rioja-regio, waar de zon ondergaat over wijngaarden die zich uitstrekken zover het oog reikt, groeit een wijn die het verleden en de toekomst van Spaanse wijnbouw met elkaar verbindt: Tritium Maron Rioja.
Deze wijn komt uit de wijngaarden van de Sierra de Cantabria, een bergketen die de regio omarmt en beschermt tegen de koude noordwinden. Het terroir van deze wijngaarden is wat deze wijn zo bijzonder maakt. De combinatie van het warme, mediterrane klimaat, de rijke kleigronden en de koele nachten zorgt ervoor dat de druiven langzaam en op hun eigen tempo rijpen. Dit creëert wijnen met een diepe concentratie en een elegante structuur, maar ook een uitzonderlijke complexiteit.
De druif die de basis vormt van Tritium Maron Rioja is de iconische Tempranillo, het kloppende hart van Rioja. Wat deze wijn echter onderscheidt van de vele andere Tempranillo’s is de manier waarop de druiven worden bewerkt. De wijnmakerij is uitgerust met de nieuwste technologieën voor fermentatie en rijping, maar het geheim van Tritium Maron ligt in de details: handmatige oogst, een zorgvuldige selectie van de druiven, en de rijping in een mengsel van nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten. Deze houten vaten geven de wijn een onmiskenbare rijkdom en diepgang, terwijl ze ook de fruitigheid en de subtiele kruiden tonen in evenwicht houden.
De naam Tritium is gekozen om de kracht en het energiepotentieel van de wijn te benadrukken, verwijzend naar de radioactieve isotoop die, net als de wijn, in staat is om zijn energie langzaam en met immense kracht af te geven. De toevoeging van Maron, wat in het Spaans "kastanje" betekent, is een knipoog naar de complexe, aardse smaken die de wijn zo uniek maken.
Bij het proeven van Tritium Maron Rioja valt onmiddellijk de diepte van de kleur op – een diepe robijnrode tint die uitnodigt tot ontdekking. Het bouquet is rijk en gelaagd, met geuren van rijp zwart fruit, zoals braambessen en pruimen, maar ook subtiele tonen van vanille, tabak en een vleugje leer. De smaak is intens en weelderig, met zachte tannines die de mond vullen, maar altijd met een verfijning die het geheel elegant maakt. De afwerking is lang en complex, met een prettige hint van kruiden en een zekere minerale scherpte die doet denken aan de bergen rondom de wijngaarden.
Wat Tritium Maron Rioja zo bijzonder maakt, is niet alleen de kwaliteit van de druiven, maar ook de passie en visie van de wijnmaker die in deze fles gevangen is. Het is een wijn die de tijd weerspiegelt die in de wijngaarden doorgebracht wordt, het geduld van de rijping en de precisie van het vakmanschap. Het is een wijn die, ondanks zijn kracht en intensiteit, altijd in balans blijft – een perfecte samensmelting van traditie en innovatie.
Tritium Maron Rioja is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Rioja, maar tegelijkertijd een blik op de toekomst van de Spaanse wijnbouw. Het is een wijn die niet alleen de wijnliefhebber zal bekoren, maar ook degenen die op zoek zijn naar een unieke ervaring, iets dat verder gaat dan alleen smaak – een ervaring die de ziel van de Rioja-regio zelf weerspiegelt.
Het Verhaal van Tritium Delos Rioja 2023
(100% Grenache. Drinking Window: >25 jaar. Op zijn best na 5-12 jaar na oogst )
Er worden slechts 1000 flessen van deze bijzondere wijn gemaakt!
Ver weg van de drukte van de grote steden, diep in het hart van de iconische Rioja-regio, ligt een verborgen wijngaard die een wijn produceert die niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook een verhaal vertelt van geschiedenis, passie en ambacht: Tritium Delos Rioja.
De wijngaarden van Tritium Delos bevinden zich in een bijzonder terroir, aan de rand van de Sierra de Cantabria, waar de droge, warme zomers in perfecte harmonie samengaan met koele nachten. Het landschap is ruig en ongerept, met rotsachtige bodem en een unieke combinatie van klei, kalksteen en leem die zorgt voor een uitmuntende drainage en een ideale omgeving voor de Tempranillo-druif. Deze druif, die de ruggengraat van elke Rioja-wijn vormt, wordt hier met uiterste zorg geteeld, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor de productie van Tritium Delos.
De naam Delos verwijst naar het Griekse eiland Delos, een symbolische plek waar de oude Grieken geloofden dat de goden de menselijke wereld ontmoet hadden. Deze verwijzing is geen toeval. Tritium Delos Rioja is een wijn die, net als de mythische geschiedenis van het eiland, een brug slaat tussen het oude en het nieuwe, het verleden en de toekomst. De wijn weerspiegelt de rijke traditie van Rioja, maar met een moderne benadering die innovatie en traditie combineert.
De wijnmaker, een van de meest vooraanstaande figuren in de regio, koos ervoor om Tritium Delos te maken met een langdurige rijping in Franse eiken vaten, wat de wijn een extra dimensie van complexiteit en verfijning geeft. De druiven worden handmatig geoogst, geselecteerd op hun optimale rijpheid, en vervolgens met de grootste zorg gefermenteerd in kleine vaten, zodat elke druif zijn volledige potentieel kan bereiken.
Tritium Delos Rioja is een wijn die zijn kracht en karakter met subtiliteit onthult. Bij het inschenken ontvouwt zich een diep robijnrode kleur, die een voorbode is van de rijkdom die de wijn te bieden heeft. Het bouquet is een verfijnde symfonie van rijp zwart fruit, zoals braambessen en kersen, gecombineerd met kruiden, vanille en een lichte rokerigheid. Het is een geur die de diepte van de wijn weerspiegelt, maar tegelijkertijd de elegantie van het terroir vangt.
De smaak is gedurfd maar harmonieus. De stevige tannines geven structuur aan de wijn, terwijl de fruitige, kruidige en lichte leerachtige tonen de mond vullen. Wat Tritium Delos Rioja zo bijzonder maakt, is de finesse die door de kracht heen sluimert. Deze wijn heeft een lang, zijdezacht einde, waarbij de mineraliteit van het terroir duidelijk naar voren komt, wat de wijn een indrukwekkende diepgang geeft.
Wat de wijn écht uniek maakt, is niet alleen de vakmanschap waarmee hij wordt gemaakt, maar de symboliek die het draagt. Tritium Delos is een eerbetoon aan de oude wijngaarden van Rioja, aan de kracht van de natuur en aan de goddelijke perfectie die de wijnmaker tracht te vangen in elke fles. Het is een wijn die niet alleen de rijkdom van het Spaanse land weerspiegelt, maar ook de vooruitstrevende visie van de maker die trouw blijft aan de wortels van de regio terwijl hij nieuwe wegen inslaat.
Tritium Delos Rioja is voor degenen die op zoek zijn naar meer dan alleen een glas wijn. Het is een reis door tijd en ruimte, een connectie met de geschiedenis van een legendarische regio, en een ervaring die blijft hangen, lang nadat de fles leeg is. Het is een wijn die zijn ware betekenis pas helemaal prijsgeeft naarmate hij zich ontwikkelt in je glas – en die met elke slok een nieuw hoofdstuk van het verhaal vertelt.
